E. Coli hoặc Escherichia Coli là một loài vi khuẩn trong ruột của con người và động vật máu nóng.  Vi khuẩn E. Coli trong ruột già sẽ giúp trợ giúp hệ thống tiêu hóa, sản xuất vitamin K, và hấp thụ thức ăn. Số lượng E. Coli ở phân người khi đi đại tiện từ 100 tỉ đến 10000 tỉ vi khuẩn E. Coli. Số lượng khuẩn E. Coli trong con người quá nhiều, sẽ gây bệnh cho con người chẳng hạn như tiêu chảy.  E. Coli có mă số O157:H7 là nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy có máu và gây tổn thương thận ở con người.  E Coli. Có thể gây bệnh do thức ăn chưa được nấu chín, trong thịt ḅ xay, trong sữa tươi chưa được khử trùng, hoặc lây truyền từ người sang người.  Trong sản phẩm thức ăn, nước uống, mỹ phẩm dược phẩm có thể nhiễm vi khuẩn E. Coli trong quy tŕnh sản xuất.

Nutritional Phytochemical Analytical Laboratory

NPA Laboratories, LLC cung cấp những dịch vụ thử nghiệm về E Coli trong:

¨ Nông sản

¨ Thủy sản

¨ Thức ăn đóng hộp, đóng gói.

¨ Dược phẩm

¨ Dược thảo

¨ Mỹ Phẩm.